VPbank-Ăn uống-Ưu đãi 25% tại nhà hàng KOREAN GRILL

Dù mới ra đời từ năm 2016, tuy nhiên nhà hàng Korean Grill – Buzza BBQ Nguyễn Thị Thập đã trở thành điểm đến hấp dẫn cho những thực khách yêu thích văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Bên cạnh các món nướng chuẩn mực, những dư vị nổi danh khác tại Buzza BBQ vẫn luôn giữ đúng hương vị truyền thống của xứ sở Kim Chi, do chính tay đầu bếp người Hàn thực hiện đã tạo thành một bản hòa tấu ẩm thực đặc sắc mà tin chắc bạn sẽ không muốn mình là người vắng mặt!

Giờ đây, không cần phải sang tận xứ Hàn xa xôi nữa, thực khách đã có thể thưởng thức những món nướng hảo hạng từ thịt bò, thịt heo, thịt gà, hải sản tại Buzza BBQ. Chọn lọc từ những bộ phận ngon nhất của cá thể bò như: như bắp bò, cổ bò, dẻ sườn bò, gầu bò, ba chỉ bò, sườn bò có xương, lõi vai bò,… bò nướng luôn dễ dàng đánh gục vị giác của mỗi thực khách ghé qua. Và tùy theo sở thích hay đi theo nhóm đông hay ít, bạn có thể chọn riêng lẻ những món ăn này hoặc theo set Family cũng như tùy chọn việc nguyên liệu có sốt hay không có sốt theo sở thích của mình.

 

Cái độc đáo của Buzza BBQ còn ở chỗ, thịt sẽ được làm chín trên vỉ nướng với hai khay riêng rẽ chứa phô mai và trứng. Bày xếp xung quanh là các món thịt sống và panchan ăn kèm. Khi thịt chín tỏa hương thơm nồng, gắp lấy một miếng và chấm vào thứ phô mai hoặc trứng béo ngậy cho vào miệng, tất cả hòa quyện vào nhau đánh thức mọi giác quan người thưởng thức. Cũng là thịt nướng đó, ăn kèm với panchan hấp dẫn rồi chấm vào nước sốt được Buzza BBQ pha chế riêng, cùng hương rượu Soju thoáng ngọt, như đưa ta lạc vào một quán ăn bên đường trong tiết trời giá lạnh của đất nước Kim Chi.

Không chỉ có thịt nướng, Buzza BBQ còn mang đến rất nhiều hương vị truyền thống Hàn Quốc ấn tượng khác và bibimbap là một trong số đó. Món cơm trộn thố đá nóng này bao gồm cơm trắng, các loại rau và thịt (bò, heo) hoặc hải sản, một sự pha trộn màu sắc hoàn hảo từ màu trắng của cơm, màu vàng của trứng, màu xanh của rau, màu nâu của thịt, kèm với màu cam của tương, khi ăn trộn thật đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau tạo nên món ăn hấp dẫn. Chính sự ngăn nắp có chủ đích của người nấu khi sắp xếp các ô nguyên liệu gọn gàng tạo màu sắc rực rỡ cho tô cơm đã tạo nên sức hút độc đáo cho món ăn này.

Lấy tông màu nâu trầm làm chủ đạo cho thiết kế của mình, nhưng không vì thế mả Buzza BBQ Quận 7 trở nên đơn điệu. Nhấn nhá trên cácmảng tường là rất nhiều hình ảnh món ăn đặc sắc của nhà hàng, như phô vẽ hết cho thực khách những nét tinh tế nhất của ẩm thực Hàn Quốc. Đâu đó trong không gian là sắc xanh tươi mát của cây cảnh, không nhiều nhưng vừa đủ để thổi cả cái hồn sinh động vào nơi chốn ẩm thực vốn đã độc đáo này rồi.

Sở hữu không gian 2 rầng rộng thoáng với sức chứa lên tới 200 khách, dù không có phòng riêng nhưng với sự bố trí hài hòa góc thưởng thức mà thực khách đến đây vẫn luôn cảm thấy thoải mái. Đặc biệt, tận dụng hiệu ứng sáng – tối một cách có chủ đích, bạn sẽ không khỏi bất ngờ và thích thú bởi sự mới mẻ mà nơi đây mang lại đâu.